Tigela grande
Ralador grosso
Faca afiada
Taça pequena para o molho
Tábua de corte
Modo de preparação:
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Modo de preparação:
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Lave e limpe os legumes.
Corte o repolho branco e o repolho roxo em tiras finas.
Rale as cenouras grosseiramente.
Pique finamente a cebola e o aneto.
Misture todos os vegetais numa tigela grande.
Prepare o molho misturando mostarda, maionese, iogurte e sumo de limão.
Deite o molho sobre os legumes e misture bem.
Tempere a gosto com sal e pimenta. Dicas:
Deixe a salada repousar no frigorífico durante pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem bem. Opcionalmente, adicione pedaços de maçã ou passas para um toque adocicado. A salada mantém-se fresca no frigorífico até 2 dias.
Sugestões de consumo:
