Aqueça o leite com as raspas de limão e o açúcar de baunilha em uma panela até ferver.
Prepare o chantilly:
Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar e o amido de milho. Adicione a mistura de gemas ao leite quente e mexa constantemente até o creme engrossar.
Deixe esfriar.
Prepare a calda de limão:
Assim que o chantilly esfriar, incorpore o suco de limão e o leite condensado, batendo até a mistura engrossar.
Decoração e resfriamento:
Decore com canela, cacau ou chocolate.
Deixe esfriar na geladeira por 30 minutos antes de servir.
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Receita 2:
Preparando o café:
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